2009年01月22日

時代錯誤






喫茶店が大衆食堂化し

大人のbarが居酒屋化してしまった



たまのご馳走だったレストランでの食事も

めったにない鮨屋での外食も

ありふれた日常のひとコマに成り下がった



大人のメンタルを癒す場が

ただの胃袋だけを満たす場になっていた



これも時代の流れ



さらりと受け流すか

どこまでも抗ってみるか



これを生業にしている身としては

ただ現代を受け入れるだけ・・ピカボス

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Posted by pikabosu at 13:24Comments(0)

2009年01月18日

再会ブルース





「夢を失った男と

金のない男が肩を並べた・・



それが今までそこに一緒にいたあいつらの姿だな」



何十年かぶりで顔を合わせたかつての仲間

余りにもの醜態にショックの色を隠せない



先に千鳥足で店を後にした2人を見送り

改めてバーボンのロックグラスを合わせた



遠い中学の頃には常に共にした仲間だった

些細な諍いがあっても次の日には教室で笑い合った

放課後につるむのもキャンプに行くのも一緒だった



「でも、あいつらはいい奴なんだよな」

戻った笑顔にバーボンのロックを一息にあおった・・ピカボス


   


Posted by pikabosu at 23:36Comments(0)

2009年01月16日

表裏一体





寒風のツーリングで熱い珈琲のうまさが判った
苦い経験で酒の値打ちを理解した
究極の状況で他人の暖かみが身に滲みた

人生は回り舞台なり・・ピカボス  
タグ :バー珈琲


Posted by pikabosu at 15:40Comments(0)

2009年01月15日

カウンターマン




この距離だから出来る事もあり

不可能を夢や希望に代えてくれる魔法も与えてくれる



熱い珈琲を淹れるのも

ボストンシェーカーで荒々しく揺さぶるのも



いつもカウンターの中での出来事・・





考えてみれば非現実な存在

私にはうってつけか・・ピカボス

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Posted by pikabosu at 14:38Comments(0)

2009年01月14日

自転車な休日






かつてはあれほど執心だった車もバイクも今では

ほとんどに興味がなくなった



ふと立ち寄った自転車屋で見せられたイギリス製の自転車

これがクラシックで実にいい



以前なら即決で手に入れただろう

しかし、この歳になると楽しみは出来るだけ引っ張った方がいい



という訳で今も現役で活躍してくれている我が自転車で行動した



今週もいい週に期待を・・ピカボス

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Posted by pikabosu at 15:56Comments(0)

2009年01月12日

アウトロー



後がないアウトローな横綱が勝った

ほっとした

彼にはもっと相撲界にいて欲しい



切羽詰まり追いつめられた男には独特な輝きが宿る

カフェブッチ
ヒリヒリするくらいのホット珈琲に

ゴールドラム

アマレット

そして生クリーム


あいつに飲ませてやりたい・・ピカボス


  


Posted by pikabosu at 13:50Comments(0)

2009年01月11日

寒雷到来











「こちらのお店は17年ぶりなんです」

「えっ そうなんですか?」

「二十歳の頃に来たんです」

「それは それは・・」


「その時のマスターはどうしてるのでしょうね?」

「その時のマスターって?」

「昔ここをやっていたマスターですよ」

「昔、ここをって・・・・
ずっと、ここはあたしがやってるんですがね」

「えぇ! 私のイメージのマスターじゃない」

「 そんな事を言われても・・
では、昔はどんなマスターだったんですかね?」

「もっと大人な印象でした」

「そうすか・・」


何でそうなるのか・・・?
ここは私以外にはいない


「二十歳の頃に30過ぎのマスターを見るのと
37歳で50のマスターを見るのとでは違って見えるのかも・・

少なくとも二十歳と37歳の貴女ではね」

「なるほど・・そうなのかぁ
ではマスターは今はずいぶんお若いです」

「そう、 ありがとう」


余り嬉しくもないがホメ言葉は素直に受け取っておこう
若いとか何とか言っても17年という時間が経ったのはまぎれもない事実

そんなこんな言って時は確実に流れゆく・・ピカボス
  


Posted by pikabosu at 13:46Comments(0)

2009年01月10日

アイスピックの謎





東京からの客人の相手をしているとアイスピックが見当たらない
すぐに出てくるだろうと厨房を見回したがどこにもない

20年以上使い込んだアイスピック
それの代用になるものはない

客人に断り床をはいつくばって本格的に探しても一向に見つからない
こんな夜に限って団体客が来るものだ

家庭用のドライバーセットについていた小さなノミで割ってみると事の他上手くいった
今夜はこれで取りあえずはしのごう

しばらくすると案の定グループ客が訪れ何食わぬ顔で氷を割った



てな事で一夜が開け本格的に探すがやはり見当たらない
思わぬところから出てくるのだろうがそれまでこんなしょぼいもので
いつまでも間も持たない

仕方がないので新しいのを買ってきた
これで安心
やはりピンチはチャンス

そうこうしているとこんな所からというところから出てくるのだろう
何事も求めると去っていく
知らぬ顔をすればひょっこりと寄ってくるものか・・ピカボス  


Posted by pikabosu at 15:18Comments(0)イタリアンバー

2009年01月09日

珈琲迷路



去年の秋からモカの豆が輸入禁止になりエルバルサドル産で代用になった
当店のモカブレンドの味の多少の違いは仕方がない

これからが冬本番
暖かい店内で冷え切った世間を暖めたい・・ピカボス

  


Posted by pikabosu at 18:34Comments(4)イタリアンバー